春天是个播种的季节,是个希望的季节,是个醉人的季节!2019年诺曼地春季新品发布会在汕头如约而至。


汕头依山傍水,舒适安逸,这里没有大城市的繁华和喧嚣,却多了一份舒适和安逸。这里是美食之都,因此也造就了汕头人爱吃、会吃的特质。同时对饮品这一块,汕头人也比较热爱。


对于这次发布会,我们对春季新品研发做好了十足的准备,每一款新品都经得起考验。


春季饮品发布会


汕头分公司展厅▼


每次发布会之前,提前做好每一个细节,为了给前来参加的伙伴们美好的体验。▼


本季新品研发主要使用的原材料是达芬奇产品。没错,就是那家给星巴克提供原材料的知名品牌达芬奇。足以表明我们对产品品质的严格标准。▼




发布会现场光线通透,整体装修风格简约大气。所有饮品食材都有摆设出来应有尽有。▼


新款食材的全新搭配,带来不一样的口感。▼


达芬奇华南区域销售负责人kerry现场工作准备。担任本次发布会主持人。▼


前来参加发布会的伙伴们陆陆续续到场。▼


全体工作人员感谢大家的到来,发布会正式开始。▼


kerry现场工作内容讲解.▼


我们两岁了,本次发布会庆祝汕头分公司两周年,特地为大家准备了蛋糕。工作人员素英为每一位伙伴分享蛋糕。▼


饮品师李华在后厨把做好的饮品分杯。▼


每一款饮品都会展示在前台,供大家参考。▼


分杯试饮。▼


发布会当天所有的饮品食材都会一一公开。▼


两小时后发布会结束,发布会结束后大家一起讨论。



在本次发布会当中,主持人kerry为大家详细讲解了饮品行业发展的过程以及未来的市场趋势。在这里我也简单的为大家介绍一下本次发布会新品的主要原材料达芬奇品牌。


爱尔兰Kerry(凯爱瑞)集团,作为全球食品原料领域的领导者,一直致力于为食品和饮料行业带来领先技术。在全球超过140个国家和地区提供15000种以上的食品、食品原料和香精。



旗下达芬奇果美饮品原料系列产品,无论是搭配咖啡、茶饮还是鸡尾酒,都能完美诠释纯真风味的真谛,提升饮品的风味与质感。达芬奇果美饮品原料中主打的经典系列糖浆、天然水果系列糖浆,调味酱、固体饮料,果味饮料浓浆以及风味浓缩浆等系列。

产品介绍


糖浆产品

糖浆在饮品市场中扮演者相当重要的角色。研究表明,相对于西方饮品市场,中国以及其他亚洲国家的消费者更喜爱糖浆饮品,尤其是花香类和草本类风味糖浆。如今消费健康理念越来越普及,中国饮料市场也进入了蓬勃发展的阶段,优质糖浆在高端饮品中的使用将越来越普及。



主要有达芬奇果美经典系列和天然水果系列:


 

『达芬奇果美经典系列』


该系列糖浆选用高品质原料,每一瓶糖浆的配方都源自传承配方,产品能完美平衡风味和甜度,适用于任何冷饮及热饮之中。


产品特点&优势:


采用100%纯进口高品质蔗糖。


风味持久稳定。


高溶解性,均匀渗透分解于饮品之中。


使用方便,稳定而有保障的产品品质。


低果酸含量,不会使奶饮类饮品出现絮状凝结物。


750ml PET瓶装。


具备清真证书。


经典系列包含水果、坚果、草本、花香以及甜点等各种风味。




『天然水果系列』


该系列糖浆是市面上能提供最佳水果风味及香气的糖浆类产品,每一瓶都含有丰富的天然果汁,为饮品带来更完美的口感和风味体验。

产品特点&优势:


采用100%纯进口高品质蔗糖,完美平衡风味和甜度。


风味持久稳定。


使用方便,品质稳定有保障。


750ml PET瓶装。


该系列尤其适合高端茶饮的应用,让饮品风味更突出,更富有层次感。


真实果汁添加。




『天然水果风味饮料浓浆』


该系列浓浆产品全部采用最低限度加工的水果,最大程度保留新鲜水果原本的特质。相比经过高度加工的市售同类产品,在味道、外观、香气、口感等方面更接近真实水果,令冰沙、苏打水、冰茶等饮品更具风味,完美搭配。


产品特点&优势:


以真正的果实制成


水果含量高达45-50%


不含人工色素,不含人工香精


不含甜味剂,加工较少且甜度更低


可使用压泵方便取用,操作标准化


系列包含芒果、复合莓、梨、葡萄柚4个口味




『风味水果酱』


风味水果酱原料精选高品质水果,保留大颗粒水果片或水果纤维。并加上独特的元素,如精选源于海外的草本植物风味,完美的配比能全面提升水果类饮品整体风味,在保留水果风味的同时能感受草本的清香。系列包含:罗勒风味草莓调味酱; 迷迭香风味蓝莓味调味酱;柠檬草风味百香果调味酱;接骨木风味卡曼橘调味酱4个口味。

产品特点&优势:


高水果含量


保留大颗粒水果&大量水果纤维


精选中国市场热卖的水果品类


加入健康草本,与水果风味完美融合


在茶饮中应用广泛




『调味酱』


达芬奇果美调味酱产品具有完美的粘稠度和溶解性,流动性好,可广泛应用于各类饮品中,还可浇淋于冰淇淋或者甜点上。


该系列淋酱产品目前主要有焦糖、黑巧克力、白巧克力以及马达加斯加香荚兰豆(香草)、芝士蛋糕等风味。




『星冰系列』


达芬奇果美星冰系列产品:



制作各类饮品时必不可少的风味放大剂;能明显缓解饮品分层现象,稳定质构;不含奶配方更便于用户根据自身需要制作各类饮品。


产品特点&优势:


能使饮品中的已有风味更为突出明显。


使饮品的各类原料充分融合,不易分层。


增强饮品的稳定性,使每一杯饮品都有连续统一的风味。


可使用压泵方便取用,操作标准化。




『固体饮料』


该系列产品采用优质进口原料,品质可靠,口感浓郁纯正,操作简便,可广泛应用于各类饮品店和餐厅中。


代表产品:


「巧克力风味固体饮料」


产品优选世界级品质的荷兰碱化可可粉,高达42%的高可可含量,是目前市面上碱化可可含量最高的固体饮料粉。



「抹茶风味固体饮料」


产品精选日本奈良抹茶作为主要原料,无任何香精、色素、防腐剂等食品添加剂,搭配高品质蔗糖,比例上恰到好处,既不掩盖抹茶的风味,也不会出现苦涩口感,能最大程度还原天然抹茶风味。


达芬奇果美的产品在冷热饮、面包甜点中均可搭配使用,可广泛应用于新式茶饮,咖啡、餐厅、奶茶、酒吧、烘焙等应用中。


如有需要本次春季发布会新品配方可联系我们工作人员。