MIX COFFEECLOTHING

深圳福田上步南路,可谓是逛街潮人的根据地啊,这边要美食有美食,要服饰有服饰,要去喝酒的,酒吧随你进。文艺风很浓的一个地方,交通便捷,周边去「华强北」或者「东门」也就两三个公交站的距离,是个周末逛街的好去处。

MIX COFFEECLOTHING店位于深圳福田区上步玉丰楼(科学馆地铁站南)B栋2楼B005铺。

上步路这边商业写字楼比较多,而且离城市广场又比较近。人流量非常大。喜欢咖啡的人自然也不少。

窗口式吧台设计,像极了文艺电影里面的场景。店铺虽小,但是忠实粉丝很多哦,每天都会有老客户过来按时打卡。

粗犷几何线条的Logo和墙砖地砖,裸露的清水泥,浓浓的工业风设计。

店内装饰简约干净,让人看了非常舒服。

店内可容纳4-5人左右.



咖啡


咖啡是老板每个月特定去韩国采购的。来!来!来!认识韩文的伙伴可以来看一看,上面写着啥。


这里的咖啡,每个月有限的,想要喝的要趁早。不然就要等到下个月了。

这位就是老板了,一个人打理着这家咖啡店铺,在咖啡行业打拼多年,积累的丰富的咖啡经验,在上步南路开了这家自己的咖啡店。对咖啡感兴趣的朋友都可以来这里向老板请教咖啡技术问题。

   ● 焖蒸的时间没有固定时间,新鲜的咖啡粉会在注完水后开始吸水膨胀,当所有咖啡粉都吸水后膨胀停止然后焖蒸过程停止,此时就可以注水了。(膨胀与否或膨胀的大小与咖啡的烘焙度及新鲜程度有很大关系,越新鲜的咖啡粉膨胀的越大,烘焙越深的膨胀的越大)

▲这个是给李大师做的手冲,味道醇厚,入口丰富,带有白果香酸的一杯醇正咖啡。

老板给我们推荐的咖啡豆子

像我这种不怎么喝咖啡的人,如果不知道喝什么,可以让老板推荐一下。

于是乎,我就喝到了这杯好喝的冰拿铁咖啡。因为我个人是喜欢甜食,所以当时喝的时候出来有点甜味,还喝到一种椰果一样的颗粒,问了才知道,不是椰果,是放了海石花。


辣么!现在在这里有必要给大家普及一下,什么是海石花。

●不认识海石花的人会很自然的把海石花看成是一种花,实际上海石花并不是花,只是外貌形状和花很像,又因为长于海底石头上,故名海石花。海石花作为一种海底中药菜,海石花的功效与作用具备了丰富的食疗价值和药用价值。

不要问我为什么懂这么多。因为我百度了。


这个冰拿铁可是店里的爆款来的,来这里喝它的人可多了。

吧台上有研磨新鲜的单品咖啡豆,客户会选择自己喜欢的风味。

店内的还有一下其它的小吃。

关键是价格还这么平民化,最低8元,最高不过30元.

咖啡馆里面还隐藏着一家服装店,这个在咖啡馆内喝咖啡才能发现的。服装店是老板的爱人开的。原来这才是理想中的生活方式啊!所以如果你来到上步路逛街,一定要来这家咖啡店坐坐。

地址:福田区上步南路玉丰楼B栋二楼B005铺